本名は「イボダイ」・・・・でも鯛とは無縁です。
この辺では「シズ」と呼ばれています。
脂があってもクセのない淡白な味が、人気の魚です。
夏の終わりから瀬戸内でたくさん獲れてます。
当館の煮付けは「めばる」「胡尚鯛」「シズ」
などなど旬に応じて・・・・。
名前の由来
このイボは お灸の跡→いぼお の事です。
赤ちゃんの時は「デンキクラゲ」の触手に身を隠しているので
広島では「クラゲウオ」と呼ばれているそうです。
「イボダイ」 「クラゲウオ」
あっさりとした味のわりには名前の濃~い事!!
私はやはり「シズ」名がいいですネ。
実は昨夜帰りにスーパーで小ぶりのシズ4尾買ったので
今から帰ったら煮付けなければなりません。
市内のとある喫茶店の隅っこに・・・・。
★★★★★ 可愛く並んでいました ★★★★★
「銀波荘」ご夕食で・・・・・。
熱燗で一杯!!
美味しいです!!
旬・・・オスは春から秋
メスは秋から冬
ボートの櫂のような脚を巧みに操って泳ぎ移動するので、
「渡り蟹」と命名されました。
また月夜に群れをなして泳ぐ事から「月夜ガニ」とも
呼ばれています。
なんと!!
食用とされていたのは「弥生時代」から・・・・。
・・・と言う事は獲りやすい近くに生息していた???
デラックスコース
「松茸鱧と牛鍋の秋祭り御膳」・・・¥4830円(要予約)
「秋松茸と海鮮の陶板焼き御膳」・・¥3150
秋祭りの練習
獅子舞の太鼓の音が聞こえます。
モスクワからサーカスが・・・。
「セントラルパーク券付き宿泊プラン」もあります。
銀波荘のHPをご覧下さい。
今日の夕陽
知人に金箔入りの化粧クリーム頂きました。
↓ こんな風に・・・エッヘッヘッなるのかにぃ~~。
夢見る夢子さん!!!!!!
天使のはしご
私の机から ↓ が見えたらロビーに直行!
今日はゲット!!
ココハ、ドコダァーーー???
ダシテクレェーーーーー!!!
ガァ~~~ン・・・・ポテッ!! ニッ(~o~) ←これ私
もちろん夕焼けに向かって飛んで行きました♪(*^_^*)♪
太極拳を覚えようと「フィットネスクラブ」に行くと・・・。
「太極拳を楽しむのもよいけど、
あなたは筋肉がぜんぜ~~んなくて
ひじょ~~に疲れやすい体です。 筋トレをしなさい!!」
「・・・・・・・・・・」
夕食流し込んで、19時にクラブに駆け込み 筋トレ は
結構きついものがある。
ならば自分で・・・・・。
なんせ「体力が無い=気力がない」という
方程式が成り立つのである。
トレーニングをして体力つける
しんどくて気力がない
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
どちらが先????
卵が先?
ニワトリが先?
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
どちらが先????
バランスボールは体重を落として部屋の片隅で
ご主人さまの出番をじっと待っているのでございます。
玄関を右に行くと・・・・。
海を見下ろす鳥居
親子で磯釣り
海岸通りを歩いて・・・。
帰りにススキを・・・・。
私の結婚祝いに、友人の武ちゃんが作ったくれた木彫りのケース。
ちょっと色褪せたので、
修理担当者さんにお色直ししてもらいました。
まだまだ健在でーーす。
裏には私の名前が・・・・・。
木彫りって永遠に残るんですねぇ・・・。
柿がもうすぐ・・・・。
海辺を散策するのに良い季節になりました。
そうだ!!
今度 散歩コースの写真を載せましょう。。。。。。
本日第2弾
秋祭り
コスモス祭り
みかん狩り
秋もやっぱり赤穂の銀波荘へ是非どうぞ!!
おいしそう!!
誰か呼んだぁ~??
とりあえず食べる事にするか!
ごちそうさんでした!! おいしゅうございました!!
ってな風に書いてみましたが・・・・・。
目を凝らしてみても魚らしき物が見えない???
本日 第2弾!!
井戸の中にまっすぐに落下してゆく釣瓶!
あっと言う間に闇の世界に入る釣瓶!
秋の季語に「釣瓶落し」があるそうな。
今日の夕陽 18:00
右に夕陽 左にお月さん
ちょっと電話してて、あわてて戻ってみると・・・・。
夕陽をご覧のお客様が
「今 沈んだヨ!」
あぁ~~今日こそは沈むところを撮りたかったのに(ーー;)
「銀波荘」のリラクゼーションエステ
日頃の忙しさ 忘れて至福の時を過ごしませんか!!
わたし達が担当しています。
としえさんとひとみちゃんで~~す♪♪♪
じつは二人は親子なので~~す(^_-)-☆
いつの頃だったか・・・・。
東京駅のホームでの亊。
松崎煎餅 を買いそびれて、モヤモヤとしていた時
横に 草加煎餅売場 があるではないか!!
ビールのあてにもなるし・・・・。
ウーン 美味しそうなのないなぁ~
ウッ!!
梅宮辰夫さんが海苔で巻いた草加せんべい
買ってるではないか!
あれ 美味しいそうやわぁ~
(さっき、あの海苔巻き煎餅気ぃつかんかったわぁ)
少々恥ずかしいような気がしたけれど
美味しいお煎餅にはかえられヌッ!!
梅宮辰夫さんの横で 「これ ください!!」
店のおにいちゃん ちょっと笑ってる
横で梅宮さんが「美味しそうでしょう!」
と声かけてくれました。
「はい!」 ニコッ ♪(^。^)♪
私2枚 主人2枚 缶ビール片手においしいネ!!
京都近くになって降りる準備の梅宮さん
突然下心がムラムラ!!
名刺を持って・・・・・・。
(だってひょっとしたらテレビの旅番組のお声がかかるかも♪)
後ろから「やめとけ! やめとけ!」って誰かの声がきこえます。
「先ほどはどーも・・・・私 カクカクシカジカ・・・(*^_^*)」
残りの2枚のお煎餅 主人が食べてしまいました。
「兵庫県女将の会」が 柊家さんで研修会を開きました。
20名足らずでしたが、女将さんのお話を伺ったり、
江戸時代から明治 現代(・・・伝統からモダンまで・・・)
客室を拝見させていただきました。
別館の玄関の上がり框に飾られている「来者如帰」
ガラス張りの広間でお料理もいただき
なにもかも驚きと感動の時間を過ごす事ができました。
そして私は何よりも
大変お忙しい中で私達を案内していただいた
控えめな かざらないお人柄の女将さんに感動でした。
3日前に発売の「家庭画報」と「週間東洋経済」に「柊家」さんが
載っています。
( 私 ) 若~い女将さん達と
↓
日帰りの予定 ドタキャンして!!
彼女達のお部屋におじゃましました。
朝食までに寺町通りを散策
おもしろそうな骨董屋さんが多かったのですが
まだ開店してなくて残念!!
夏休みも終わりました。
沖縄から来ていたアルバイトの美穂ちゃんも
(本名なつきちゃん・・同名者がいたので美穂ちゃんに)
元気に帰って行きました。
(バス停にて)
お正月来ようかと思ってるんです。
エッ!仕事で?
はい!!
ど~ぞど~ぞ来てくださ~い♪♪
バイバァ~~イ
また冬休み待ってるからネェ~~♪♪
紺碧の播磨灘に浮かぶ島々、小豆島や遠くは四国半島まで見渡せる絶景を楽しめる宿です。特に夕映えは「日本の夕陽百選」 にも選ばれており、お部屋や露天風呂からも望むことが出来ます。お風呂は加水することなく源泉100%の温泉をお楽しみ 頂けます。料理は瀬戸内海の前どれの新鮮な魚介類を中心とした会席料理が好評です。
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